플러그인이면 저는 모릅니다.. 밑의 링크는 플러그인 관련 내용입니다.

https://bukkit.org/threads/change-speed-of-snowball.335015/

커맨드라면  밑의 명령어를 사용하시면 됩니다. 

(만들어 봤는데 잘 됩니다. 너무 빨라지면 마크가 제대로 연산이 안되는지 살짝 휩니다.)

먼저

/scoreboard objectives add x dummy

/scoreboard objectives add y dummy

/scoreboard objectives add z dummy

를 채팅창에 입력해 주세요.

첫번째 커맨드는 반복커맨드 나머지는 반복커맨드와 연결된 연쇄형 커맨드 입니다.

execute unless entity @e[tag=s] if entity @e[tag=!n,type=minecraft:snowball] run tag @e[tag=!n,type=minecraft:snowball] add s

execute store result score @p x run data get entity @e[tag=s,limit=1] Motion[0] 1000

execute store result score @p y run data get entity @e[tag=s,limit=1] Motion[1] 1000

execute store result score @p z run data get entity @e[tag=s,limit=1] Motion[2] 1000

execute store result entity @e[tag=s,limit=1] Motion[0] double 0.003 run scoreboard players get @p x

execute store result entity @e[tag=s,limit=1] Motion[1] double 0.003 run scoreboard players get @p y

execute store result entity @e[tag=s,limit=1] Motion[2] double 0.003 run scoreboard players get @p z

tag @e[tag=s] add n

tag @e[tag=n] remove s

전혀 안궁금할 것 같지만 대충 간단히 설명 하자면,

눈덩이의 현제 속도를 저장 후 불러와서 조금 더 빠른 속도로 눈덩이의 속도값을 변경 하는 겁니다.

cps 를 엄청 올리시면 됩니다 ^^( 수동 )